utorok 5. marca 2013

Gastrofestival sa bude konať v dňoch 23. - 25.4.2013.
Miesto konania: SOŠ obchodu a služieb, Jilemnického 1282, 96501 Žiar nad Hronom.
Tešíme sa na Vašu návštevu. Team reštaurácie Babushka

Troška ruskej muzičky


Polievka:


Boršč
Kapustová polievka z červenej repy, koreňovej zeleniny, 
s kúskami bravčového a hovädzieho pleca,
podávané s kyslou smotanou

Príloha: Tekvicové pagáčiky
                                                              330g/1,50€

Teplé predjedlo:



Bliny

Pečené lievance z kysnutého cesta, 
podávané so smotanou a kaviárom
                                                                   120g/1,50€

Hotové jedlo:




Šašlík so zeleninovým šalátom
Pečené kúsky z bravčového pleca, zemiakov,
cibule a slaniny so zeleninovým šalátom
                                      300g/230g                    2,80€
                                                                         

Jedlo na objednávku:



Stroganov s haluškami
Dusené rezance hovädzej sviečkovice, zvýraznené smotanou a rajčiakovým pretlakom, podávané s g/prílohovými haluškami 
                                      330g/180g                        3,80€

                                                                       


Špecialita šéfkuchára:


  Foreľ s travami
 Grilované filety zo pstruha s bylinkami
  a cesnakom so zemiakovým pyré 
                                    330g/220g                   4,00€
                                                                            

Prílohy:


   Pečené pagáčiky z kysnutého cesta
a postrúhanej tekvice

   
Chlieb biely